2012年4月6日金曜日

高菜飯(^^)



今日のお弁当は、「高菜飯」をいただきました(^^)
結構ボリュームがすごいでしょう?これで400円くらいだから助かるんです(^^ゞ

高菜といえば、熊本の阿蘇特産品「阿蘇高菜」が有名なのはご存じですか?
阿蘇の高菜は、厳しい冬の霜や雪に耐えて育ち、平地のものと比べると茎が小さく、ぴりっとした辛みがあるのが特徴で、今の時期はちょうど「新漬け」がうまい時期です。

阿蘇を訪れる際には、ぜひ「高菜」もチェックしてみてください(^^♪(みのはらみ)